Una mujer, mil sabores, un legado eterno
La Sazón de Mama Emma
Hablar de la sazón de Mamá Emma es mucho más que evocar los sabores de la comida colombiana. Es revivir la historia, regresar a los días de infancia, a los abrazos de mamá, al bullicio alegre de la familia reunida. Su sazón no solo estaba en los fogones, sino también en la risa, en los dichos populares, en la música que alegraba sus días y en cada gesto lleno de cariño.
Nacida en el municipio de Jamundí, Valle del Cauca, Colombia, en 1928, Mamá Emma fue una dama de honor que encarnó la riqueza de la tradición y la cultura vallecaucana. Más allá de ser una excelente cocinera, fue una madre ejemplar, hermana amorosa y tía inolvidable.
Con cada plato preparado con amor y dedicación, supo inculcar en sus hijos el respeto, los valores y el deseo de convertirse en grandes hombres y mujeres al servicio de la sociedad. Su legado es un festín de memorias, sabores y enseñanzas que perduran en el corazón de quienes la conocieron.
Educación. Alcaldía de Santiago de Cali.
El libro que nos trae a Mama Emma
Este no es solo un libro para leer: es un viaje para saborear, sentir y vivir intensamente. Está hecho para recorrerlo de principio a fin con el corazón abierto, como quien se sienta a la mesa familiar a compartir recuerdos, aromas y afectos.
A través de estas páginas regresa Mamá Emma, una matrona inolvidable que dejó huella en la tierra colombiana. Con su voz serena y su espíritu firme, llevó mensajes de amor, sembró valores y cultivó memorias en quienes la rodearon.
Portadora del legado de sus raíces huilenses y enriquecida por la fuerza y el sabor de las tradiciones del Valle del Cauca, Mamá Emma no solo cocinaba con el alma: vivía como un ejemplo de dignidad, ternura y sabiduría popular.
Este libro es un homenaje a su vida, a su sazón y a todo lo que representa: un símbolo de familia, resistencia y amor profundo.
Sobre el autor
Freddy León Cuéllar, nacido en La Cumbre, Valle del Cauca, Colombia, es un apasionado comunicador social con una trayectoria de más de cuarenta años dedicada al periodismo, la docencia, la edición y la gestión de proyectos sociales y económicos.
Su vida profesional ha estado marcada por el compromiso con las comunidades, la promoción cultural y la defensa de la palabra escrita como herramienta de transformación. Freddy ha sido testigo y narrador de las realidades del suroccidente colombiano, aportando con su trabajo al fortalecimiento de medios regionales y al desarrollo de iniciativas con impacto social.
Con “La Sazón de Mamá Emma”, une su experiencia comunicativa con la sensibilidad de un hijo agradecido, para rendir homenaje a una mujer que simboliza la fuerza, la ternura y la herencia cultural de muchas familias colombianas.
Apuesta por la salud de nuestro Paraíso, juega legal. Lotería del Valle.
En su rostro se reflejan aquellos momentos inolvidables de la infancia junto a su madre, la protagonista de este libro: Mamá Emma.
Cada línea escrita nace del recuerdo vivo, del amor heredado y de la nostalgia que solo una madre como ella puede inspirar.
Play Media Entretenimiento invita a ser partícipes de esta historia hecha libro.
Si desea adquirir esta obra literaria, puede comunicarse directamente con su autor al teléfono: 316 492 9418.
Declaraciones:
Póster: Un Padre muy Madre.
Estreno: 12 de junio de 2025. Solo en cines.
